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    苹果怎么管理才能一直走在盈利的路上
    来源:洛川苹果网 | 发布时间:2021-09-13 08:40:11.0
     大量栽培种苹果到底有无价值?
      从当前的相关条件分析看,继续栽种苹果仍然很有必要。关键要做到“一清一明”,防范“三大陷阱”。
      (一)一清:看清苹果生产面临的严峻形势。
      1、苹果生产遍布全国多地,优势产区不再优势,影响了主产区的发展。
      近年来,伴随着农民增收致富步伐的加快,越来越多的地区发展了苹果生产。
      后起发展的地方,借鉴了先进的经验,防范了他人的失误,推广了全新的技术,选配了新的优势品种,增强了市场的竞争力。
      过去的优势产区优势不在,市场的竞争力明显不足,制约了主产区的发展。
      2、品种混杂,名称繁多,有的大同小异,消费者眼花乱,真假难辨。质量参差不齐,价格高低不等。
      千军万马的大战中,有的苹果苗木市场混杂,品种繁多,有的品种大同小异,致使消费者眼花缭乱,真假难辨。
      各地的价格高低不等,质量参差不齐,给果农发展新果园带来了副作用。
      3、 劳动力馈乏,价格升高,机械化程度不高,规模经营受到挑战。
      伴随着城镇化进度的加快,越来越多的农村人走进了城市,致使农村劳动力市场馈乏。
      从事果树管理的人员,岁数年年增加,劳动力价格年年上涨,而当前的机械化程度并不能满足生产的需求,规模种植仍然受到挑战。
      4. 老果园改造,前期投入较大,收回成本周期长。
      前期发展的老果园,有的管理技术不到位,也有的品种不到位,已经到了更新换代的地步。
      但是老果园改造,前期投资大,收回成本的周期长,挫伤了果农更新换代进行老果园改造的自觉性。
      5. 农用生产资料上涨,自然灾害频发,降低了果农发展的积极性。
      当前,各种生产资料价格上行的压力较大,各地自然灾害频发,果业生产保险不到位,果园主产区缺水严重等,降低了果农发展的积极性。
      (二)一明:明了今后一个时期苹果生产发展的结果。
      1、 “苹果是水果之王”的地位仍然难以被取代。
      苹果被称为“水果之王”,是水果消费中的当家产品;中国又是世界上最大的苹果生产基地,因此,短时间内苹果生产被取代是难以实现的。

      2、历史上的苹果主产区,不种苹果,种其它作物,没有增收优势。
      当前,苹果生产的效益与历史最好水平相比,有很大差距,但是,与种植其他作物相比,效益上还是有一定的优势。
      特别是历史上苹果的主产区(包括我们所处的烟台苹果产区),自然条件优越、管理技术(特别是果树修剪、病虫害防治、土肥水管理技术)到位、市场销售口碑好等因素,都会推动大家继续发展苹果生产。
      3、减少大陆货、生产高档果品,仍有发展空间。
      目前,大多数农户的生产模式,还是靠数量取胜。
      人们关心更多的是今年套袋数量的多少、产量的高低,而没有更多的关心苹果的质量与效益。产品的大路货多,高档果品少。
      今后,通过减少化肥农药的使用、增施有机肥、强化疏花疏果等措施,减少数量、提高质量,生产高档果品,仍然拥有很大的发展空间,实现生产模式的转变,势在必行。
      4、加快科技成果转化,运用物联网技术,提高信息化、机械化作业程度势在必行。
      今后苹果生产的继续发展,会更多的依靠科技进步。
      一方面要借鉴先进的发展理念,运用物联网技术提高果园管理的信息化、机械化程度,减少劳动强度,提高经济效益;
      另一方面,要提高从业人员的整体素质,提升员工的信息化、机械化操作技能,能夠使用先进的农用装备。
      5、充分利用当前机遇,实现品种的更新换代。
      当前,为鼓励农户实现苹果品种的更新换代,各地出台了一系列的支持扶持政策。
      可以充分利用这些政策,发展新品种,选择新模式,采用新技术,努力把损失降到最低,取得效益的最大化。
      三、在做到“一清一明”的同时,要注意防范“三大陷阱”。
      1、不以面积论英雄,规模种植不是越大越好。要与自己的经经营能力和水平、经济势力、市场运作能力相适应。
      2、品种的选择,不能人云亦云,真正选择适合当地发展、迎合市场需求的特色品种。

      目前,各地推荐的品种有:新烟富3、烟富10、蜜脆、鲁丽、瑞阳、圣女红等,各有千秋,需要科学选择。
      3、 学习他人的管理技术,借鉴他人的管理模式,不能简单的照抄照搬,要做好“因地制宜”的大文章。
      在品种、技术、销售、质量、信誉等方面强化努力的前提下,创新经营管理模式。
     
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